Avokado lahko zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov ter nenasičenih maščob, imenujemo kar zdravilni sadež. Je skoraj obvezno živilo v zdravem načinu prehranjevanja, saj zmanjšuje utrujenost, povečuje odvajanje strupov iz telesa in dobro vpliva na pravilno raven holesterola. Sadež dozori po trganju in se zmehča na sobni temperaturi v 4 – 7 dneh. Avokado lahko uporabite […]
Zahtevnost: bolj zahtevno Čas priprave: za testo 30 min, zelenjava in meso 70 minut Sestavine za testo za 12 tortilj: 390 gr večnamenske moke 2 čajni žlički pecilnega praška 1 čajna zlička soli 180 gr masla ali margarine 1,5 dl tople vode Priprava: Presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo sol Dodamo zmehčano maslo (kako uro
Lečna juha iz leče in slanine je zelo dobra zimska juha, ki te pogreje in napolni z energijo. Zahtevnost: enostavna Čas priprave: 60 min Sestavine za 4 osebe: 2 žlici oljčnega olja 1 srednje velika čebula 1 stebelna zelena 1 korenček 100 gr slanine 1 lovorjev list 2 stroka česna 10o gr suhe zelene leče
Svinjsko meso z gorčično omako in kumaricami je tradicionalna francoska jed – Côte de porc sauce moutarde-cornichons Zahtevnost: srednje Čas priprave: 60 minut Sestavine (za dva): 40 dag ali 4 kose svinjskega, najbolje kare brez kosti, ožji del z malo več maščobe, da ni presuho 2 šalotki ali 1 srednja rdeča čebula 2 dl piščančje
