Med podobami in okusi Celjanov

Ko fotografije spregovorijo, zgodbe oživijo in preteklost zadiši po meščanski kuhinji. Vabljeni na edinstven večer »Med podobami in okusi Celjanov«, kjer boste skozi Pelikanove fotografije, pripovedi in okuse meščanske kuhinje odkrivali življenje v Celju ob koncu 19. in v začetku 20. stoletja.  S kustosinjo Katjo Pur si bomo najprej ogledali Fotohišo Pelikan. Nuša Komplet Peperko […]

Med podobami in okusi Celjanov Read More »

SICILIJANSKA CASSATA

Sicilijanska torta Cassata je čudovita sladica, ki jo pripravljajo za Veliko noč, manjše različice Cassatine najdemo v vitrinah slaščičarn celo leto. V tortici se pod marcipanovo zunanjostjo, skriva biskvit, prepojen z likerjem, nadev iz sladke rikote s čokoladnimi kapljicami ali ostružki in kandiranim sadjem. Zelo rahla, sočna in ne presladka tortica, ki za pripravo terja

SICILIJANSKA CASSATA Read More »