RECEPTI

Grško – Japonski Cheese Cake

Lahek, puhast, brez moke in neizmerno dober… Ko vidim recept, z naslovom popolnoma enostavno, zdaj že vem, da ni čisto tako. Ta japonski cheese cake iz samo 5 sestavin, sem naredila 3x. In je vreden truda! Sestavine: 400 gr čvrstega grškega jogurta 125 gr sladkorja 3 jajca 1 žlica svežega limoninega soka Lupinica pol limone …

Grško – Japonski Cheese Cake Read More »

Kakavov kolač z višnjami

Enostaven, sočen in nadvse slasten kolač, ki je enostaven za pripravo. Presenetil vas bo s čudovitim okusom. Primerno tudi za začetnike v peki. SESTAVINE: 1 lonček jogurta 1 lonček rjavega trsnega sladkorja 2 lončka pirine moke (ali pšenične), presejane z žličko sode bikarbone 1 vanilin   sladkor pol lončka stopljenega masla, ca 70 gr 3 jajc …

Kakavov kolač z višnjami Read More »

Saltimbocca

Saltimbocca je italijanska specialiteta, ki izvira iz severne Italije – Brescie. Beseda Saltimbocca pomeni »Skoči v usta«. V različnih oblikah je priljubljena tudi drugje v Italiji, v Švici, Španiji in Grčiji. Pripravlja se iz telečjih zrezkov, pršuta in žajbljevih listov. V Sorrentu dodajo še rezino moccarelle in pokrijejo, da se sir stopi. Zahtevnost: enostavno Sestavine …

Saltimbocca Read More »