Svetovni spletni atlas hrane TasteAtlas je objavil vsakoletni seznam najboljših nacionalnih kuhinj in jedi, ki temelji na 477.287 ocenah 15.478 jedi in sestavin. Grčija kot zmagovalka, je dobila najboljše ocene za egejske pistacije, oljčno olje z otoka Finiki, olive Kalamata, bob s Santorinija in kretske pomaranče. Namen lestvic TasteAtlas je promovirati odlično lokalno hrano in […]
Najboljša kuhinja na svetu 2024 je GRŠKA KUHINJA! Read More »
Celje je postalo prepoznavno po rolcah, ki jih tu pripravljajo že več kot 70 let. Moja rolca je brez moke, laktoze in sladila, drugačna od prave Celjske rolce a Uporabite lahko suho sadje in oreščke, kar pač imate doma. Jaz kombiniram vedno tako, da domačemu suhemu sadju (suhe slive, jabolka, hruške, fige, marelice) dodam lešnike
Z jabolčnimi polžki boste navdušili sebe, družino in prijatelje, porabili pa ne več ko 30 min. Zelo enostavno, primerno tudi za čiste začetnike. SESTAVINE za 10 polžkov: PRIPRAVA: Namesto jabolk lahko uporabimo slive, breskve ali fige in enako marmelado.
Besedo ratatouille viri prvič omenjajo leta 1778 kot jed iz ostankov hrane in šele kasneje za jed iz različnih vrst zelenjave. Jed je bila navdih tudi za animirani film z oskarjem nagrajenega režiserja Brad Birda, posnet 2007. Zgodba govori o podganici Remy, z izrednim kuharskim talentom. Remy je pripravil tudi genialno jed Ratatuille, ki je
