Ko fotografije spregovorijo, zgodbe oživijo in preteklost zadiši po meščanski kuhinji. Vabljeni na edinstven večer »Med podobami in okusi Celjanov«, kjer boste skozi Pelikanove fotografije, pripovedi in okuse meščanske kuhinje odkrivali življenje v Celju ob koncu 19. in v začetku 20. stoletja. S kustosinjo Katjo Pur si bomo najprej ogledali Fotohišo Pelikan. Nuša Komplet Peperko […]
Presenečeni boste, kdaj že so naši predniki gojili različne vrste žit, zelenjave, sadja in udomačili živali, večina je prišla v Evropo in naše kraje tisočletja kasneje. Ker obstaja več virov, ki se med seboj razlikujejo tudi po celo tisočletje in več, sem tisočletja združila. 10.000 pr. n. št. gojijo Pšenico dvozrnico – Emmer, ki jo
Sveže pečeno, praznično dišečo, ne suho in ravno prav sladko potičko spečem prav za vas. Vse sladice pečem z kakovostnim maslom in rjavim trsnim sladkorjem v glinenih pekačih. Izberete lahko med okusi potic: lešnikova, orehova, makova, pehtranova, mandljeva in rožičeva s suhimi slivami. Teža pečene potice je ca 1,2 kg ali ca 0,7 kg. Druge
