Starorimska pojedina

V stilu starih Rimljanov; dodatne možnosti: prihod Apicija, ki bo zbranim pripovedoval zgodbo prave starorimske večerje. Primerno za odrasle jedce.

Meni Celeia

Čičerika in grah s kuminovo omako

Šunka s figami in lovorjem

(Perna)

Popečena leča s kostanjem

(Lenticum de castaneis)

Hruške v vinski omaki z jajčno kremo in medom

Cena menija

15 Eur

Meni Emona

Čičerika in grah s kuminovo omako

Kuhane bučke in korenje v kuminovi omaki

Pečen piščanec a la fronto

Popečena leča s kostanjem

(Lenticum de castaneis)

Hruške v vinski omaki z jajčno kremo in medom

Cena menija

18 Eur

Bogati Rimljani so hrani pripisovali velik pomen, saj so bile večerje, ki so jih prirejali, mešanica druženja, bahanja, spolnosti, požrešnosti in opijanja. Osnovna značilnost jedi so  prepletanje sladko-kislih okusov, začimbe, najrazličnejše vrste mesa in velike količine. Ob večerji predstavimo jedi in značilnosti tistega časa.

Po dogovoru: prihod rimskega bogataša Trimalhiona, ki skozi zgodbo iz Satirikona predstavi tipično starorimsko večerjo bogatašev.

Pokličite ali pošljite sporočilo