Priprava: 10 min za panna cotto, odleži vsaj 4 ure v hladilniku in 10 min za tropski preliv Zahtevnost: za začetnike Sestavine 400 ml sladke smetane 120 ml mleka 3/4 kavne žličke Agar Agar (ali 3 lističe želatine) 80 gr bele čokolade 1 jušna žlica mandljevega likerja Amaretto; lahko tudi pomarančni liker Grand Marnier ali […]
Panna cotta z amarettom in tropskim sadjem brez sladkorja Read More »
Ne veste kam s POTICO, ki vam je ostala od praznikov? Tu je ideja, kako jo uporabiti. Enako tudi že suh panettone ali kolač. Sladico sem poimenovala POJEJ ME! Zahtevnost: zelo enostavno Priprava: 15 min, peka: 30 – 40 min Sestavine Ostanki potice ali panettone ali kolač 3 – 5 jajc, odvisno od velikosti pekača
Mehki majhni piškotki značilne školjkaste oblike, narejeni iz masla, jajc, moke in medu, so ena izmed najbolj priljubljenih francoskih sladic. Ob dogodku Dan Evrope leta 2006 so Madeleines celo predstavljale Francijo. Njihova zgodovina sega menda do leta 1.700, ko je mlada deklica Madeleine prišla v uk k slaščičarju Vojvodi Stanislasu Leszczynskemu in ni znala nič
Izbrali ste jedi, ki jih boste pripravili, nabavili vsa živila, si naredili terminski plan, sledi finale – izvedba … Korak št. 4: kako se organizirati pri kuhanju Ne glede na to, ali začnete s pripravami dan prej ali na dan dogodka, je tu nekaj napotkov za učinkovito in varno delo: Začnite na koncu – s
