RECEPTI

Celjska rolca mal drgač

Celje je postalo prepoznavno po rolcah, ki jih tu pripravljajo že več kot 70 let. Moja rolca je brez moke, laktoze in sladila, drugačna od prave Celjske rolce a Uporabite lahko suho sadje in oreščke, kar pač imate doma. Jaz kombiniram vedno tako, da domačemu suhemu sadju (suhe slive, jabolka, hruške, fige, marelice) dodam lešnike […]

Celjska rolca mal drgač Read More »

Polžkov tik-tak štrudelj

Z jabolčnimi polžki boste navdušili sebe, družino in prijatelje, porabili pa ne več ko 30 min. Zelo enostavno, primerno tudi za čiste začetnike. SESTAVINE za 10 polžkov: PRIPRAVA: Namesto jabolk lahko uporabimo slive, breskve ali fige in enako marmelado.

Polžkov tik-tak štrudelj Read More »

Ratatuille

Ratatuille – Ratatu

Besedo ratatouille viri prvič omenjajo leta 1778 kot jed iz ostankov hrane in šele kasneje za jed iz različnih vrst zelenjave. Jed je bila navdih tudi za animirani film z oskarjem nagrajenega režiserja Brad Birda, posnet 2007. Zgodba govori o podganici Remy, z izrednim kuharskim talentom. Remy je pripravil tudi genialno jed Ratatuille, ki je

Ratatuille – Ratatu Read More »

Foto: Downshiftology

Solata Nicoise

SOLATA NICOISE je odlična in enostavna jed za spremljanje otvoritve Olimpijskih iger v Parizu. Je klasična francoska solata iz mesta Nice, enostavna za pripravo in privlačna za oko. Začne se z velikim krožnikom listnate zelenjave in se prelije s kuhanimi jajci, tunino v kosmičih, mladim krompirčkom, paradižnikom, kumaro, rdečo čebulo, olivami in solatnim prelivom. SESTAVINE

Solata Nicoise Read More »