Z jabolčnimi polžki boste navdušili sebe, družino in prijatelje, porabili pa ne več ko 30 min. Zelo enostavno, primerno tudi za čiste začetnike. SESTAVINE za 10 polžkov: PRIPRAVA: Namesto jabolk lahko uporabimo slive, breskve ali fige in enako marmelado.
Besedo ratatouille viri prvič omenjajo leta 1778 kot jed iz ostankov hrane in šele kasneje za jed iz različnih vrst zelenjave. Jed je bila navdih tudi za animirani film z oskarjem nagrajenega režiserja Brad Birda, posnet 2007. Zgodba govori o podganici Remy, z izrednim kuharskim talentom. Remy je pripravil tudi genialno jed Ratatuille, ki je
SOLATA NICOISE je odlična in enostavna jed za spremljanje otvoritve Olimpijskih iger v Parizu. Je klasična francoska solata iz mesta Nice, enostavna za pripravo in privlačna za oko. Začne se z velikim krožnikom listnate zelenjave in se prelije s kuhanimi jajci, tunino v kosmičih, mladim krompirčkom, paradižnikom, kumaro, rdečo čebulo, olivami in solatnim prelivom. SESTAVINE
KUHARICA V PREŠERNOVEM ČASU Menda je France Prešeren že doma rad dobro jedel, še bolj pa kot študent na Dunaju. Kot pravnik je spadal med premožnejše ljudi, ki so jedli dobre a zapletene jedi. Kuharica Katharine Werderdus je takratne meščanske jedi zapisala v bohoričici, posodobil in preizkusil pa jih je doktor etnologije in kuhar Boris
