Solata iz leče in buče

Lečna solata z bučo Enostavna večerja ali malica za v službo je zdrava in dovolj nasitna, ko sledi kosilo ali večerja. Priprava: 45 min Zahtevnost: enostavno Sestavine za 2 – 3 porcije: 150 gr zelene leče 10 češnjevih paradižnikov 200 gr pečene buče 200 gr mocarele, najbolje bivolje Pest svežega drobnjaka ali peteršilja ali bazilike […]

Solata iz leče in buče Read More »

Aronija

Aronija – črne jagode za dobro kri, mladostni videz in dobro prebavo Do sedaj sem kuhala marmelado v kombinaciji z jabolki in slivami, a ni šla najbolje v promet. Letos sem naredila sok, ki je odličnega okusa, četudi sem dodala samo limone in na celo količino jagod samo 1 kg sladkorja. Zaradi visoke koncentracije, je

Aronija Read More »

Gospod Toast in gospa Hrustljava

Croque Monsier & Croque Madam – je klasičen francoski sendvič, ki so ga prvič pripravili leta 1910 v enem izmed pariških bistrojev. Pravi francoski hrustljavi kruhki so narejeni iz pariške šunke in sira groyere. Ameriška različica sendviča je dodatek bešamela. Jaz sem spekla brez. Zahtevnost: enostavna Čas priprave: 15 min Sestavine za 2 hrustljava toasta:

Gospod Toast in gospa Hrustljava Read More »