Kuham pri vas doma jedi na zalogo
Imate zase in svojo družino radi zdravo domačo hrano, a žal premalo časa za pripravo? Takoj vam lahko pomagam – pri vas doma pripravim vam slastne obroke vnaprej. Nekaj dni jih hranite v hladilniku ali zamrznete.
Gospod Toast in gospa Hrustljava
Croque Monsier & Croque Madam – je klasičen francoski sendvič, ki so ga prvič pripravili leta 1910 v enem izmed pariških bistrojev. Pravi francoski hrustljavi kruhki so narejeni iz pariške šunke in sira groyere. Ameriška različica sendviča je dodatek bešamela. Jaz sem spekla brez. Zahtevnost: enostavna Čas priprave: 15 min Sestavine za 2 hrustljava toasta:
Domače maslo
Maslo lahko enostavno naredimo sami. Potrebujemo dobro sladko smetano, posodo, cedilo in mikser. Res je malo packarije, je pa učinek dober, saj je maslo boljšega okusa, hranimo ga lahko enako dolgo. Postopek: smetano stepamo tako dolgo, da se loči voda od gostega dela, precedimo večkrat, da se tekoči del izloči. Z roko oblikujemo kepico in
Sataraš – Izi&Dobr’
Sataraš je enostavna a zelo dobra jed, primerna za zajtrk, popoldansko malico ali lahko večerjo. Zahtevnost: enostavno Čas priprave: 10 min, kuhanje 15 min Sestavine za dva, odvisno od lakote: 2 večja ali 4 manjši zreli, mehki paradižniki 3 jajca 1 manjša čebula 2 žlici olja Malo svežega peteršilja Žlička soli, malo popra Priprava: Paradižnike