Kaj je jedel France Prešeren? Menda je France Prešeren že doma rad dobro jedel, še bolj pa dunajskem študentskem obdobju in potem po vrnitvi v Ljubljano, kjer se je seznanjal s slovensko meščansko kuhinjo. Očitno dobra a neznana kuharica Katharine Werderdus je takratne meščanske jedi zapisala v bohoričici, posodobil in preizkusil pa jih je doktor […]
Dva meseca smo z okusi potovali po različnih državah. Naslednji teden bomo okušali jedi, ki so jih pripravile ali so poimenovane po znanih osebnostih. Vabljeni v Piskrček na Celjski tržnici. Naročite in takoj dobite: 041 210 015. Parkirate – na kratko ob Piskrčku.
Presenečeni boste, če mislite, da lasagna izvira iz Italije, ker ni tako. Splošno mišljenje je tako, vendar so jo poznali že v antični Grčiji in se je imenovala “Laganon”, prva znana oblika testenin. To ni bila lazanja, kot jo poznamo danes, temveč je bila sestavljena iz več slojev testenin in omake, seveda ne paradižnikove, ker
