Bi radi tudi vi brez skrbi uživali na vašem pikniku?
Zelo enostavno vam pri tem pomagam tako, da del ali celo pogostitve pripravim namesto vas. Pripravljam različne mediteranske jedi, ki bodo razveselile vaše goste.
Primer Piknik meni 1
(hladne in tople predjedi, glavno jed (običajno žar), pripravite sami)
Dolmades - grški zvitki v vinskem listu
Grška Fava - namaz iz leče in graha
Špinačna pita s feto
Ratatu – poletna zelenjava po francosko
Grške mesne kroglice v paradižnikovi omaki
Grška solata
Kus kus solata
Cena: 22 - 24 € / osebo
Primer Piknik meni 2
(hladne in tople predjedi, glavna jed)
Namaz iz pečenih melancan ali
Namaz iz pečenih paprik in ovčjega sira
Špinačna pita s feto
Parmigiana – poletna zelenjava z mozzarelo in baziliko
ali Grške mesne kroglice v paradižnikovi omaki
Grška solata
Kus kus s poletno zelenjavo ali
Solata Genovese – češnjev paradižnik, mozzarella, bazilika
Gyros – piščančje ali svinjsko meso na žaru, tzatziki, zelenjava žar, pita kruhki
Cena: 25 - 30 € / osebo
Lahko naročite tudi posamezne jedi, primerne za piknik pogostitve
Hladne Piknik jedi ob prihodu
- Domača piščančja pašteta
- Pečene slive s slanino
- Namaz iz pečenih paprik in feta sira, vege
- Zelenjavne zavite tortilje
Tople Piknik predjedi in solate
- Špinačna - porova pita s feta sirom, vege
- Ratatu – poletna zelenjava po provansalsko, vege
- Quiche s slanino ali čebulo ali porom ali šparglji, lahko vege
- Parmigiana – poletna zelenjava z mozzarelo in baziliko iz pečice, vege
- Polnjeni pečeni melancani in bučke z mesno ali brezmesno oblogo, feta sir
- Saganaki shrimp – kozice v paradižnikovi omaki s papriko in feto, vege
- Grške mesne kroglice v paradižnikovi omaki
- Grška solata (paprika, kumare, paradižnik, olive, feta)
- Solata Genovese (češnjev paradižnik, mozzarela, bazilika)
- Kus kus s poletno zelenjavo (kus kus, paprika, melancani, paradižnik, feta)
Glavne Piknik jedi
- Gyros (piščančji ali pujsov), tzatziki, zelenjava žar, grški pita kruhki
- Santorini piščanec iz pečice s čičeriko, papriko in feto
- Piščanec po divjačinsko s paradižnikom, papriko in gobicami
- Bograč
Piknik Sladice
- Grška baklava iz pistacij in mandljev
- Grški cheese cake s pistacijami in mandlji
- Figova rolada s kavno kremo
- Veronikin štrudelj – jabolka, hruške, skuta
- Višnjev štrudelj